Program Studi yang menyelenggarakan program pendidikan bertaraf internasional yang berorientasi untuk menghasilkan ilmuwan, praktisi industri, dan wirausahawan yang profesional dalam bidang ilmu dan teknologi pangan, menyelenggarakan penelitian untuk mengembangkan ilmu dan teknologi dalam bidang pangan serta ikut berperan aktif dalam penerapan dan penyebarluasan ilmu dan teknologi pangan dalam rangka mendorong perkembangan Industri.
website: http://thp.ub.ac.id/